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お知らせ ご挨拶の最近のブログ記事

飲める店リストを更新しました!

酒造HPの飲める店リストに

安べゑさま(全店)
はなの舞さま(全店)
若旦那さま(全店)

を追加いたしました。
お店でご注文頂けますお酒は「越乃梅里 特別純米酒」!

居酒屋さんの美味しいお料理といただくお酒は格別です!
ぜひ足をお運びください!

2022年10月14日 16:20 |

9月8日(木)営業時間延長します!

いつもご愛飲ありがとうございます!
9月8日(木)は、地元新潟市北区(旧豊栄市)のお祭り「葛塚まつり」にあわせ、いつもは木曜定休の嘉山亭ですが
お祭り当日は時間を延長し 10時〜18時 にて営業します!

また、8月にご好評いただいた
★浴衣・甚平でご来店の方へお試し1枚サービス!
★お子様にはお菓子をプレゼント!
を行います!

夕涼みがてら嘉山亭にお立ち寄りくださいませ

※葛塚まつりの内容は情勢にあわせ調整中とのこと。

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2022年8月31日 15:59 |

2022年8月 営業日のお知らせ

ご無沙汰しております! 先回の更新から間が空いてしまいました。。
2022年8月のお盆、嘉山亭は休まず営業しております!

11日(・木)10時〜17時 
12日(金)10時〜17時
13日(10時〜19時 浴衣・甚平でのご来店で特典有!
14日()10時〜17時 ←浴衣・甚平でのご来店で特典有!

葛塚市出店
13日()20日(
お子様ミニ縁日(スーパーボール掬いetc‥)と、冷たいビール🍻、サイダーのご用意があります。

嘉山亭 納涼 浴衣deウィークリーエンドと題しまして
13日()、14日()、20日()、21日()、27日()は
浴衣👘or甚平でのご来店の方に特典をご用意😆 お子様にはお菓子をプレゼント!

27日()は葉月のきき酒会🍶
28日()は休業日となります。

皆様のお越しをお待ちしております!

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2022年8月 9日 15:22 |

KURA MASTER2021金賞受賞しました!

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2021年8月 2日 09:14 |

令和2酒造年度全国新酒鑑評会

令和2酒造年度全国新酒鑑評会にて
越乃梅里 大吟醸 金賞受賞しました!
ありがとうございます。
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2021年5月21日 11:10 |

令和2酒造年度越後流酒造技術選手権大会

【お知らせ】
令和2酒造年度越後流酒造技術選手権大会にて
DHC酒造が3位に入賞しました。
目 的:新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会を毎年開催しております。
2021年4月27日 17:01 |

快挙!

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2021年4月23日 13:39 |

オンライン新潟SAKE祭り(配信予定 2021/4/10 12:00-12:30)

見どころ

「DHC酒造ってどんな蔵なの?」という疑問をスッキリ解消! 新潟市北区(旧豊栄市)のとDHC酒造の歴史について語ります。

若き蔵人たちが継承した熟練の技と製法。お酒の貯蔵タンクをいっさい持たない使わない。そんな型破りな製法の先にあるDHC酒造が目指す酒造りとは!?

一度の仕込みで最大600本しか採ることができない、贅沢の極み「亀口直採り」。手作業で一本ずつ丁寧に丁寧に汲み上げられた繊細かつ大胆なその味わいと魅力について迫ります。

出演者

  • 営業部主任 小林雄斗
  • CHEERSAKE MC 寺田祐貴

詳しくは▶https://cheersake.com/broadcasts/a1b22357-2b20-4dce-9c19-8deb61a3ab68

2021年4月 9日 09:51 |

DHC酒造直売所【嘉山亭】の駐車場について

【新潟市方面からお越しのお客様】

DHC酒造渡り廊下が見えた最初の狭い交差点を左折していただくと駐車場がございます。
駐車台数に限りがございますのでご了承願います。

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【新発田市方面からお越しのお客様】

左手に嘉山亭が見えましたら幅の狭い交差点を右折してすぐになります。

よろしくお願いいたします。

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2021年3月27日 17:52 |

3月26日新商品発売します!

新潟市北区産の酒米「越淡麗」を100%使用して醸した出来立ての純米吟醸生原酒です。
柔らかな吟醸香に、口の中で贅沢に広がる生原酒らしいフレッシュなお米の旨味。そして上品な酸味によるキレの良さが特長の一本です。
普段の食中酒として和食と一緒に楽しんでいただけるのはもちろん、ワイングラスにてデザートワインのように洋食とお楽しみいただくのもおすすめです。
ネイビーブルーの爽やかなオリジナルボトルは、デザインの美しさだけではなく、美味しさをそのままお届けするためUVカットコーティングを施してあります。

ご注文は画像をクリックでよろしくお願いいたします。

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2021年3月25日 09:33 |

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