• 酒造ブログ

嬉しいお知らせ!!!

平成29酒造年度全国新酒鑑評会にて、「越乃梅里 大吟醸原酒」が金賞を受賞しました!

地元で採れた酒米、「越淡麗」を100%で仕込んだ大吟醸になります。

地元のお米を使ったお酒での金賞受賞は大変名誉なことで、これも日頃の皆様のご愛顧あってのことかと思います。

これに驕らず、より美味しいお酒をお届けできますよう切磋琢磨、精進して参ります。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします!

 

大吟醸原酒.png

2018年5月21日 08:50 |

試飲販売のお知らせ

そごう横浜店地下2階お酒売り場にて、5月15日(火)から21日(月)
まで試飲販売を行います!

皆様のお越しをお待ちしております!


越乃梅里.jpg
2018年5月 8日 11:33 |

さくら水産さま全店にて導入決定のお知らせ

menu_enkai_3_img.jpg

この度、海産物居酒屋さくら水産さま全店にて、
越乃梅里 特別純米酒が導入されることとなりました!

さくら水産は「美味しくて、安くて、お腹いっぱい」をモットーに、
旬の鮮魚をはじめ、居酒屋定番メニュー、オリジナルレシピの美味しいお料理を、
お値打ち価格でご提供しているお店です。

また、お得なキャンペーンや楽しい嬉しい企画がもりだくさんなのも
さくら水産の魅力です。

ゴールデンウィークは是非、さくら水産さまで越乃梅里 特別純米酒をお愉しみくださいませ。

  越乃梅里_特別純米酒_720ml_2018_05_02.jpg

さくら水産さま店舗情報はこちら→https://www.sakusui.jp/shop/

キャンペーン・企画情報はこちら→http://sakusui-campaign.com/tabenomi/

2018年5月 2日 19:24 |

ありがとうございました!

ぽんしゅ館新潟駅店さん利き酒ランキング3月も2月に引き続き
1位になりました。
ありがとうございました!

201804232.jpg
20180423.jpg
2018年4月23日 09:42 |

日本酒の集い お知らせ

29401034_429867047471958_4555790455043784704_n.jpg
2018年4月 5日 09:56 |

悠天 純米吟醸

最高に美味しい日本酒を目指して誕生した「悠天」は、淡麗辛口の純米吟醸酒です。大吟醸レベルの精米とすっきり仕上がる酵母、そして鮮度を保つ製法により理想の味わいを実現。香り高い麹と高品質な新潟県産の米を100%使用し、ふわりと広がる吟醸香と旨みを引き出しています。「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく高品質な清酒だけをお届けする「DHC酒造」の商品です。

Junmai Ginjo "YUTEN" is a smooth and dry premium sake which is produced to be the most delicious Japanese sake ever. It is finished with a perfect flavor by polishing rice as the same level of daiginjo, by using refreshing sake yeast, and by a special technique to keep it fresh. By using aromatic fungus and 100 % high-quality rice which is produced in Niigata prefecture, brings out the aroma and flavor to be spread out in your mouth. This is one of the delicious and high-quality products of "DHC sake brewing" which are in particular about "rice", "technique", "facility", and "freshness".

以最高美味的日本酒?目?而?生的"悠天",它?淡?辣口的?米吟?酒。使用大吟?水平的精米和清爽口味的酵母,以保持新?度的制法而??理想的美味。香气?富的麹和高品?的新潟??大米100,提高在口中蔓延柔?的吟?香味和美味。?持到底以"大米""技?""??""新?"四??而制成,本?品?追求美味并高品?的"DHC酒造"的清酒。




20180403.jpg
2018年4月 4日 14:14 |

桜満開!

桜.jpg
2018年4月 3日 11:25 |

祝100年!

大正7年(1918年)発売の地元の晩酌酒【朝日晴】

なんと発売開始から今年で100年です!
お求めは、【DHC酒造ショッピング】サイトから
よろしくお願いします。

ちなみにこの年に生まれた著名人

田中角栄・中曽根康弘(政治家)

この年の出来事
米騒動 →寺内内閣総辞職
原内閣成立 (日本最初の政党内閣)
第一次世界大戦終結



朝日晴.jpg
2018年3月21日 15:29 |

新商品発売のご案内!


3月20日(火)より【越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒 500ml】
が発売開始となります。

上品なコクとキレの良いまさに新潟の純米吟醸といえるお酒の原酒が出来上がりました。

米吟醸好きな方におすすめ! 

お酒の大敵である日光(紫外線)からお守りするため、一本一本袋に入れてお届け致します。

よろしくお願いします。


蔵出し原酒500ml.jpg
2018年3月15日 17:49 |

小黒顧問インタビュー

DHC酒造製造責任者:小黒顧問のインタビュー動画がアップ
されました。
トップページ右側バナーをクリック頂きますとご覧になれます。
よろしくお願いします。





bn_interview.jpg
2018年3月13日 10:49 |