• 酒造ブログ

2018年1月アーカイブ

麹つくり!!

菌が繁殖しやすい温度になると種麹を均一にふりかけ、温度と湿度を麹の繁殖に最適に管理された麹室(こうじむろ)に入れます。

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2018年1月30日 10:33 |

本日の天候は雪です!

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2018年1月24日 14:47 |

お酒仕込中です!!

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2018年1月23日 13:10 |

試飲販売のお知らせ!!

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明日、1月20日(土)に悠天・嘉山・越乃梅里の試飲販売会を行います。

お近くの方是非お越しください!!

 

店名:吉川酒店

住所:新潟県新潟市中央区西厩島町2364(こんぴら通り)

TEL:025-222-2832

 

2018年1月19日 10:19 |

第1回PONSHU NIGHT×第3回新潟を元気にする会

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第1回PONSHU NIGHT×第3回新潟を元気にする会

新潟を元気にするために、大勢の有志にお集まり頂きたい。
そしてとことん語り交流を深めて頂くため、新潟市の銘酒と食事、楽しいコンテンツをふんだんにご用意します。

パーティータイムを盛り上げるのはなんとDJ 箭内健一

新潟を元気にしたいヒトは誰でもご参加下さい!

音楽】
 箭内健一

【日本酒】
 DHC酒造 今代司酒造 他

ーーーーー
【開催日】2018年2月15日(木)
【会 場】ホテルイタリア軒
【開 場】18:30
【開 演】1部 19:00-21:00 2部 21:00-22:00
【会 費】6,000円 ※1・2部込み
【締 切】一次応募締切 1月31日(水)
【定 員】200名

ponshunight@gmail.comへ直接ご連絡下さい。

よろしくお願いします!!

2018年1月17日 09:57 |

昨晩から積もりました!!

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2018年1月12日 09:03 |

本日、雪です!!

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2018年1月11日 09:24 |

今週末の試飲販売お知らせ!!

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期間:1月13(土)・14日(日)

場所:ぽんしゅ館越後湯沢店:駅の酒蔵
住所: 〒950-0086
    新潟県新潟市中央区花園1丁目96-47
    新潟駅CoCoLo西館3F 西口改札 連絡通路直結

 

皆様のお越しお待ちしております!

 

2018年1月 9日 12:36 |

今年もよろしくお願いします!

新年あけましておめでとうございます。
 
本日から仕事はじめとなります。
 
本年もどうぞよろしくお願いします。

 

株式会社DHC酒造

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2018年1月 4日 09:37 |

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