吟醸（新潟 酒 越乃梅里）


新潟の吟醸酒｡美味しいお米で作りました｡

(こしのばいり　ぎんじょう)

越乃梅里 吟醸
吟醸


 甘辛： 辛口
辛口ではありますが、旨みを持っていますので、薄っぺらには感じないと思います｡

濃淡：やや淡麗
お口に含んだ時、ほのかな香りと共に奥深い
「旨み」を味わい頂けると存じます｡

タイプ：火入酒

摘要
お燗酒としても優れています｡手に持てる程度の燗をつけて、一呼吸おいてから、盃に･･･。　
相性の良い料理
ややアッサリ目の料理に合います｡
お刺身　お寿司　ホタルイカの酢味噌あえ　茄子の田楽
若竹煮　菜っ葉のおひたし･･･など（これは私の好みでした。） 		なす
特記事項 高品質と値ごろ価格をウリにして1985年に発売されました｡ 　　　　　　　
成分規格 ･酵母名/ ･日本酒度/+5
･アルコール分/16.2 ･酸度/1.3
原材料 米、米こうじ、醸造アルコール
原料米名 麹米/五百万石(55%) ･掛米/五百万石(55%)
おいしい飲み方 冷やして又は人肌で飲んだ方が一番良いが、室温でもok!
流通保管方法 常温（日本酒は高温度を嫌います。冷暗所に保管しましょう）
品質管理表示 製造年月をラベルに記載
品質保持期間 常温で１年（日光が当たらない、涼しい場所に保管する）
発売地区 全国
販売期間 通年
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