| 明治41年10月1日創業 | 小黒粂治(現社長・小黒秀平の曾祖父)が小地主ながら小作米の利用を考え、製造免許最小限の300石で、現在地に於いて酒造を開始。 |
| 昭和5年〜昭和10年 | 酒造容器の改革(木桶からホーロータンクヘ)及ぴ瓶詰め市販酒の販売により造石数を一挙に伸ばす。 |
| 昭和13年 | 戦時体制に入り、統制経済のもと企業整備の結果操業工場として存続する。 |
| 昭和25年11月24日 | 小黒酒造株式会社設立代表取締役社長・ 小黒岩人資本金500万円、10万株 |
| 昭和39年10月 | 酒造新工場完成。 |
| 昭和40年9月 | 資本金1,000万円に増資 |
| 昭和44年4月 | キリンビール株式会社と特約販売契約。 |
| 昭和46年11月 | 全酒類卸、小売り免許取得。 小黒健次郎、代表取締役社長に就任。 |
| 昭和50年6月 | 全酒類卸売業の酒類蔵置場完成。 キリンシーグラム株式会社と特約販売契約。 |
| 昭和56年2月 | キッコーマン株式会社とマンズワインについての特約販売契約。 |
| 昭和58年5月 | 越乃梅里プランドを新発売する。 |
| 昭和63年3月 | 都市計画道路新設の為、製造工場の一部を改新築。 |
| 平成元年7月 | (株)伊勢丹と取引開始。この頃より特定名称酒に注力する製造及び販売政策に転換する。 |
| 平成5年12月 | 小黒秀平、代表取締役社長に就任。 |
| 平成7年11月 | 関東信越国税局酒類鑑評会に於いて酒席第一位に当たる最優秀賞を受賞。 |
| 平成8年6月 | 高級酒の製造能力を向上させる目的に依り設備投資計画を策定。第一次投資実行。 |
| 平成14年11月24日 | 農林水産省の有機JAS認定工場に登録される 登録認定機関・・・ASAC |
| 平成15年3月 | 「オーガニックあまざけ」を製造販売する |
| 平成16年10月 | 手を掛ける酒造りを提唱、麹つくりに威力発揮 酒質大幅に改善 |